Huevos de PAVA

Huevos de PAVA

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El huevo de pava es comestible igual que el resto, muy similar al de pata pero menos graso. Su cáscara es blanca con pintas marrones. La pava pone unos 70 huevos al año por lo que es un alimento muy escaso y prácticamente de uso exclusivo para la reproducción, sobre todo lo puedes encontrar en otoño.

Cada huevo tiene aproximadamente 135Kcal, 9g de grasas y 11g de proteínas. Además son ricos en Selenio y Hierro.